Biztosan sokszor hallotta már a "te vagy az, amit eszel" kifejezést . Nos, egy weboldal, a SinAzucar.org néven, az a feladata , hogy összegyűjtse a különböző ételek cukormennyiségét . Valami, ami segít megtudni, hogy hány cukorkockát fogyasztunk az egyes termékeknél, és mindenekelőtt a végösszeget, amelyet naponta kapna. Azt tanácsoljuk, hogy egy nap végezze el a tesztet, és így nézze meg a napi elfogyasztott mennyiséget.
A SinAzucar.org projekt még 2016-ban jelent meg, amikor Antonio R. Estrada fotóművész elkezdte bemutatni sok feldolgozott élelmiszer rejtett cukor mennyiségét , amelyet napi étrendünkben fogyasztunk. Így, amit tett, egyszerű, de grafikus módon nagyon hatékony, amit csinál, az az, hogy képet készít az adott ételről, és a benne lévő cukor mennyiségét kockákra teszi oldalra.
Nem először történik ilyesmi, hiszen hónapokkal ezelőtt hasonló projekt jelent meg az Egyesült Államokban, csak ők tették meg úgy, hogy az összes cukrot, amelyet ezek az élelmiszerek tartalmaztak, táskába tették. Kétségtelenül nagyon érdekes tudni, hogy mennyi cukor van egy olyan ételben, mint a pizza , a süti vagy a sült paradicsom .
Antonio R. egy szupermarketbe megy, hogy elemezze azoknak a termékeknek a címkéit, amelyeket általában napi szinten vásárolunk. Azok, akiknek szembetűnő a fogyasztása , azokat használják a SinAzúcar.org-ban, hogy darabokban kiszámolják a számukat és képeket készítsenek, hogy tudjuk, mit eszünk.
Például meglepődhet, ha megtudja, hogy egy pizzában körülbelül négy és fél kockacukor van. Egy kétliteres Coca-Cola üveg körülbelül tizennégy és fél darab. Például egy üveg sült paradicsom is négy kockacukor. Az olyan energiaitalokat, mint a Monster, szintén nem kímélik, és tizenötnél több kockacukrot tartalmaznak. A klasszikus Nocillában hat cukorkocka lenne. Röviden, meglehetősen magas összeg.
Hány cukorkockát fogyasztunk ezekben az ételekben?
Ha megfontolja a fogyókúrát, nem biztos, hogy tisztában van az egyes fogyasztott termékek cukor mennyiségével. Sok esetben a kis kiigazítások sokkal kiegyensúlyozottabb és egészségesebb étrendet követnek el. Például:
Két szeletelt kenyérpirítós másfél kockát tartalmaz, ami körülbelül 6 gramm lenne.
A fekete csokoládé Nestle márka például körülbelül két darab lenne, ha öt unciát eszünk. Valójában, ha étcsokoládét akarunk fogyasztani kevés cukorral, akkor azokat kell választanunk, amelyek 85% kakaót tartalmaznak.
Ha nyolc chiquilín sütit eszünk meg , akkor tényleg azt csináljuk, hogy négy darabot eszünk. Természetesen a pozitív rész olyan lenne, mintha egy fánkot ennénk. Tehát bűnre tehetjük, választhatunk.
És hogy a csokoládé fánk 16 gramm cukor, ami négy kocka lenne.
Mered hozzáadni, hogy naponta hány cukorkockát fogyasztasz? Javasoljuk, hogy hagyja meg összegét a megjegyzésekben és a közösségi hálózatokon.